За всеки от нас е важно да се храни добре, в чиста и приятна среда. Ресторантите и заведенията ни дават възможност да се измъкнем от домашната обстановка за среща с роднини и приятели, и да се насладим на забавни моменти с вкусна храна и напитки. Статистическо проучва показва, че 90% от хората вземат предвид чистота, когато избират заведение за хранене. Ежедневно, тези заведения обслужват стотици хора, а правилното и редовно почистване предпазват не само клиентите, но и персонала им от зарази и разпространение на микроби. Чистата кухня, дезинфекцираните подове, барове, плотове и уреди, добре почистените зони за хранене, залата за гости и чистите тоалетните спомагат за успеха на всеки един ресторант и питейно заведение. Докато обмисляте дали да се доверите на професионална фирма за почистване на вашият обект, ето няколко важни неща за поддържането му:

Разпространението на инфекциозни заболявания

в днешно време е една от най-нашумелите теми. Определено редовният график за почистване и дезинфекция ще ви помогне за предотвратяване разпространението на вируси като – коронавирус, норовирус, грип, стомашно-чревни вируси и т.н. сред вашият персонал и клиенти.

Първи впечатления

Ако зоната около входа на ресторанта или заведението ви не е поддържана добре, например има фасове по земята, остатъци от храна или мръсни маси и столове, вероятно ще отблъсне доста от клиентите ви. Те с право биха предположили, че и останалата част от мястото ще бъде в същия вид. Лошото първо впечатление с лекота може да накара клиентите да подминат вашето заведение без дори да са опитали от храната или напитките, колкото и добре приготвени да са те.

Здравни инспекции

Нехигиеничните зони за обслужване могат рязко да повишат растежа на бактерии. Това е нещо, което не би се харесало на никой здравен инспектор. В най-добрия случай бихте се разминали с малка глоба, а за по-тежки, директно могат да затворят заведението ви.

Съвестни служители

Служителите във вашия ресторант или питейно заведение са там за да готвят, да приготвят напитки, да сервират, обслужват и обгрижват вашите гости, те не са професионални чистачи. Ако не им предложите удобна работна среда, това може бързо да доведе до конфликти, враждебност и липса на уважение към вас и вашия бизнес. Това води след себе си до недоволство, намалено желание за работа и пренебрегване на елементарни хигиенни навици.

Кръстосано замърсяване

Винаги следете за замърсявания от няколко места едновременно! Типичен пример е нередовното почистване на уредите в кухнята. Ако от аспираторите ви капе мазнина и повърхностите не са почистени от останали трохи, те могат лесно да попаднат в храната на следващ клиент. Това разбира се е много опасно за вашите гости и имиджа на заведението ви. Бъдете нащрек!
След всичко изброено до тук, вероятно се замисляте вече за наемането на професионална почистваща фирма. Но как да изберете правилната? Ето какво е добре да имате предвид:

– различните услуги, които предлага фирмата за почистване;
– времето, когато може да почисти вашия обект (често е след работно време);
– честотата и вида на почистване (толкова често, колкото желаете);
– заплащането.

Не забравяйте!
Професионалните почистващи фирми се стараят да се съобразят с графика на вашия бизнес. Винаги зависи от вашите нужди каква услуга ще изберете, какъв ще бъде вида и интервала на почистване. Друг важен фактор е бюджетът. Трябва да сте сигурни, че можете да си позволите професионална почистваща услуга. За да намалите разходите може да изберете по-рядко почистване, да оборудвате добре вашият персонал с инструменти и препарати или да поискате почистване само на определена зона от вашето заведение.
Запознайте се добре с видовете услуги предлагащи се от професионалните фирми за почистване. Да знаете какво търсите и колко често искате да го получите, е важна стъпка, която трябва да предприемете преди да се свържете с фирми изпълнители. Ние от Шетаме.бг сме готови да покрием вашите нужди!